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千千网首页·儿童饮食常见的六个误区 你了解吗?

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2020-01-11 16:57:06

千千网首页·儿童饮食常见的六个误区 你了解吗?

千千网首页,均衡的饮食对儿童的成长发育至关重要,但仍有家长在儿童健康饮食方面存在一些误区。下面,经济日报-中国经济网健康频道就为您盘点。

中国经济网资料图 王璐瑶/摄

误区一:感到饿了才吃饭

有些孩子不是按时就餐,而是不饿不吃饭。还有些孩子学习紧张,常常做完功课才吃饭。这些做法都容易损伤胃,削弱人体对疾病的抵抗力。因为食物在胃内仅停留四至五小时,当感到饥饿时胃内食物已排空,胃黏膜这时会被胃液进行“自我消化”,容易引起胃炎和消化道溃疡。

误区二:多吃菜少吃饭

餐桌上,常听到父母对孩子说,多吃菜,少吃饭,多吃菜营养才全,且不容易长胖。其实这是相对而言的。对一些身体过度肥胖的儿童,可适当多吃一些青菜,但从科学营养的角度来看,如果长期这样下去,对身体健康极其不利。米饭面食的主要成分是碳水化合物,它是既经济又能直接转化为热量的营养素。营养学家提倡主食与副食科学合理地搭配,在所食米饭、蔬菜、荤菜和水果中,主食要占绝对的比重。青少年正在长身体和骨骼,活动量也大,更不能多吃菜、少吃饭。

误区三:额外营养品多补充

如今,很多父母热衷给孩子买保健品,不是补钙就是补脑,往往只注重营养和智力开发,而忽视了身体的锻炼,补来补去,孩子的身体反而吃不消,严重的还容易导致儿童性早熟。专家介绍,额外补充营养保健品,一定要到正规医院检查后,才能适当补充,否则对孩子的身体是有害无利的。

误区四:大鱼大肉就是营养

不少家长认为大鱼大肉有营养,给孩子提供的越多越好。可是,孩子对食物营养的吸收是有限度的,超标了就会以脂肪的形式存储起来,小胖墩就是这样一点点形成的。其实,学生的合理营养贵在全面、平衡、适量,食物要多样化,任何一方面缺乏都不能满足需要。

误区五:靠咖啡提神醒脑

现在许多孩子的课业繁重,写作业导致睡眠不足,每天靠喝咖啡提神醒脑。但殊不知,儿童是最不适宜喝咖啡的人。因为咖啡因对大脑记忆有干扰作用,虽然咖啡因对中枢神经有较强的兴奋作用,但可以引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降,而且咖啡因还可能促使细胞突变率增加。 鉴于儿童身体各个组织器官并没有发育完全,解毒能力和抵抗能力较弱,因此对身体危害极大。

误区六:早餐营养单一

早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分,它在一日三餐中起着不可替代的作用。据我国营养和医学部门对近万名城市儿童饮食状况的调查发现,每天经常吃早餐的儿童中,男生的比例高于女生,且年龄越小,比例越高。而在食用早餐的儿童中有52%~56%存在早餐安排不科学、食品种类单一、营养成分不均衡的现象,只有34%的家长在准备早餐时,注意了营养搭配问题。

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